Perugia und sein Gebiet
Wegen ihrer geographischen Lage und ihrer Verwaltungs-
und Politikrolle, hat Perugia die Handwerker aus den umliegenden
Gebieten und aus der Region immer angezogen. In der Stadt
haben starke Zünfte seit dem Mittelalter immer einen
gewissen Wohlstand der Gemeinschaft gewährleistet.
Die
Zeichen von Arbeitsreichtum sind in der Feinheit der Paläste,
der Kollegien von Mercanzia und Cambio, der Loggia noch
merkbar, wo die Märkten fanden und noch finden statt.
Perugia hat sich immer durch die Herstellung und die Verarbeitung
von Lebensmitteln hervorheben. Bei FATTORIA
DEI COMIGNOLI, ein Betrieb mit biologischer Anbau, dessen
wunderschönen Gehöfte des 18. Jahrhunderts auf
den Hügeln von Perugia liegen, kann man sich an geführten
Wein- Öl- und biologischen Produktenkosten ergötzen.
Die raffinierte Herstellung durch alten Webstühle von
Geweben auf alten Mustern ist. Die Bearbeitung von Weidenrute
kennzeichnet das ganze Gebiet und verschiedenen Flecken
haben sich auf besondere Tätigkeiten spezialisiert,
wie das Bespannen von Stühlen mit Flechtwerk in S.
Nicolò di Celle. Sehr verbreitet und typisch sind
die Handwerksbetriebe, die Stickwaren herstellen, besonders
raffinierten Kleidungsstücke aus Kaschmir. Wenn Sie
die Kunst von Kaschmir mit der Besichtigung des schönen
Fleckens Solomeo, erlauben Sie sich einen Urlaub bei dem
Bauernhof IL
MANDOLETO und am Abend halten Sie bei dem Restaurant
mit typischer umbrischer Küche bei dem nahegelegenen
Locanda di Solomeo.
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