Umbrien:
Geschmack und Einfachheit
Eine Reise durch Umbrien, das Land berühmt für
seine Geschmäcke und gastronomische Traditionen, ist
eine einzigartige Erfahrung. 
Die
Umbrer haben immer einfach gegessen. Das tiefe, ruhige Land,
gekennzeichnet durch Hügel und Gebirge, Täler
Hochebenen, bietet hochwertige Produkte, gesunde, nahrhafte
und geschmackvolle Ernährungen. Eine wichtige Rolle
spielt in diesem Sinn eines unseren besten Produkte: das
Olivenöl.
Das umbrische Olivenöl begleitet mit seinem Wohlgeruch,
seiner Farbe und Feinheit jedes umbrische Rezept; dadurch
wird die umbrische Küche edler, bzw. einzigartiger.
Das Erlebnis wird tiefer, wenn man die wertvollen, raffinierten
lokalen Weine (Rot- und Weißweine) probiert. Umbrien
ist ein echter Mikrokosmos, mit seinen Geschmäcken
und Geschichten, einer einfachen Küche mit Gleichgewichtssinn.
Man sollte das alles probieren, um das wahre Herz dieses
mütterliche Land besser kennenzulernen.
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