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Perugia e il suo territorio stampa
Perugia, per la sua posizione geografica ed il suo ruolo amministrativo e politico, ha sempre attratto gli artigiani dai territori circostanti e dal resto della regione. In città forti corporazioni hanno dal medioevo sempre garantito alla comunità una certa agiatezza. I segni della ricchezza del lavoro sono percepibili nella raffinatezza dei palazzi, dei collegi della Mercanzia e del Cambio, delle logge dove avevano ed in parte hanno ancora luogo i mercati. Perugia si è sempre distinta per la lavorazione degli alimentari e la loro trasformazione. Presso la FATTORIA DEI COMIGNOLI, azienda a coltivazione biologica situata con i suoi meravigliosi casali secenteschi sui dolci colli perugini, potete anche deliziarvi con degustazioni guidate di vini,olio e prodotti biologici. Notevole è la raffinata produzione di tele battute con i vecchi telai, su disegni antichi. La lavorazione del vimini è caratteristica di tutto il territorio con i vari borghi che si sono specializzati in certe attività, come l’impagliatura delle sedie a S. Nicolò di Celle. Molto diffuse e caratteristiche le imprese artigiane che si dedicano alla produzione di maglieria, in particolare di raffinati capi in cachemire. Se volete unire l’arte del cashmere alla visita del bellissimo borgo trecentesco di Solomeo, concedetevi una vacanza all’agriturismo IL MANDOLETO e una sosta serale al suo ristorante di tipica cucina umbra, presso la vicina Locanda di Solomeo.